Pizza Pita
Les premiers jours
Le 29 mars 1989 marquait l’ouverture de Pizza Pita sur l’avenue Victoria. Chaim, aux côtés de son frère Tzvi, a nommé le restaurant Pizza Pita en raison de son menu limité composé uniquement de pizzas et de falafels. Au fil du temps, le restaurant connaît un succès record. De l’intérieur moderne et impeccable à la créativité accrue du menu et du personnel en uniforme, la renommée du restaurant a grandi de façon exponentielle.
Le travail acharné et l’ingéniosité coulaient dans les veines des frères. Peu de temps après leur ouverture, de nouveaux concepts tels que les livraisons téléphoniques et les fêtes au sous-sol ont vu le jour. L’établissement de Victoria était devenu trop petit pour répondre à la demande toujours croissante. Leur vision consistait à créer une version casher des grands géants de la restauration rapide.
Vision grandissante
En 2004, une fois les rénovations terminées, les frères entrepreneurs ont emménagé dans leur tout nouvel emplacement sur le boulevard Décarie, un immeuble de trois étages avec un grand stationnement gratuit. Pizza Pita est maintenant devenue un point de repère pour la communauté juive de Montréal et est également connue comme l’endroit incontournable pour tous ceux qui visitent notre ville. Le rêve de Haïm et Tzvi s’est réalisé.
En plus de leurs services de restauration, de traiteur et de ramassage, le restaurant Décarie propose également le seul service au volant casher en Amérique du Nord ! Leurs aspirations étaient d’accueillir le large spectre de la communauté juive, quelle que soit son origine, afin de lui permettre de vivre l’ambiance familiale du restaurant. Le nouveau menu diversifié comprend leur marque 4-P : Pizza, Pita, Pâtes et Poutine, ainsi qu’une variété infinie d’autres plats tels que le premier burger sans viande, du poisson, des salades et des desserts.
AUJOURD’HUI À DEMAIN
Chaim et Tzvi améliorent continuellement leur menu pour suivre les dernières tendances et les demandes des clients, comme des options plus saines. Ils attribuent le succès du restaurant à l’écoute des clients et à leur accueil toujours chaleureux. En phase avec la technologie et la rapidité modernes, Pizza Pita s’est récemment alliée à la populaire application « Uber Eats ».
Pizza Pita a franchi une étape importante en célébrant son 30e anniversaire !
« Cela a été 30 années merveilleuses et nous aimerions remercier Dieu et la communauté d’être à nos côtés. »
Les frères ont adopté une nouvelle approche de leur entreprise en passant d’un restaurant avec service à table à un système uniquement de retrait et de livraison, et en conservant des options de restauration à domicile et au bureau. Ils proposent également un comptoir « Grab & Go » composé de tous les éléments du menu actuel ainsi qu’un large choix de gâteaux frais surgelés, de pizzas, de pâtes et de crème glacée.
De plus, il proposera une gamme d’options sans gluten, végétaliennes et faibles en glucides, pour tous les modes de vie alimentaires. Leur objectif est de mieux répondre aux besoins de leurs clients en mettant l’accent sur la qualité et un service rapide, en utilisant toutes les dernières ressources technologiques. Haïm et Tzvi remercient D.ieu pour le succès qu’ils ont obtenu et sont reconnaissants pour la fidélité de leurs clients et les relations étroites qu’ils partagent avec eux
